Handmade & Organic – SWEET

NOK.80,00

Søt økologisk lakrids

Vår søte, økologiske lakris med ingefær er langtidskokt i opp til 3 timer i en åpen gryte. Det gir en karamellaktig konsistens og en fantastisk, konsentrert smak som ekte lakriselskere ikke kan motstå.
Oppskriften til Handmade & Organic er basert på den aller første lakrisen Johan kokte på Bornholm, tilbake i 2007. Den gang lakrisproduksjonen fremdeles foregikk i en liten karamellgryte, og alle stykkene ble skåret for hånd med et pizzahjul. Vi har gjenoppfunnet oppskriften fra den gang, med den viten og de fasiliteter vi har i dag - også har vi gjort lakrisen 100% økologisk. Det har krevd en verdenomspennende jakt etter de helt riktige ingrediensene. Blant de nye råvarene er vi særlig stolte av et rundt og kremet kakaosmør fra Peru, en dyp og kraftfull agavesirup fra Mexico og selvfølgelig de økologiske lakrisrøttene fra Iran. Vi tør å love at ingen annen lakris i hele verden blir kokt med så luksuriøse råvarer. 50 g



Ingredienser
Ingredienser: melasse*, rismel/rismjöl*, rørsukker*, agavesirup*, glukosesirup*, 5.2 % rålakrids*, kakaosmør*, solsikkeolie*, stabilisator: arabisk gummi*, emulgator: solsikkelecitin, 0,9 % salt, overfladebehandlingsmiddel/ytbehandlingsmedel: bivoks*, naturlig anisolie


Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1697 kJ / 402 kcal
Fedt 8.5 g
   Heraf mættede fedtsyrer 3.9 g
Kulhydrat 80 g
   Heraf sukkerarter 40 g
Protein 1.3 g
Salt 1 g

Lignende produkter